...даже если уже поели.
Оказывается, у [https://vk.com/wall-148981725_16386|крыс] есть определённые нейроны памяти о еде (впрочем, [https://vk.com/wall-148981725_16339|абстракция] тоже этим грызунам не чужда). За активностью их мозга наблюдали прямо во время приёма пищи.
Учёные (другие) из всё той же Калифорнии, пока развлекались со шмелями (гиперссылок не будет, сами понимаете, поста ещё нет - прим. редактора), нашли особую группу мозговых клеток, которая кодирует не только что мы съели, но и когда.
Предполагается, что у людей с проблемами с памятью может быть ожирение именно из-за этого (ну и из-за образа жизни, разумеется) - они просто не помнят, что уже ели и чувствуют себя голодными.
Во время еды нейроны в вентральной (передней) области
[https://vk.com/wall-148981725_16398|гиппокампа] мозга активизируются и формируют то, что назвали "энграммами еды" - след памяти, который хранит информацию об опыте потребления пищи.
Ранее пытались найти в энграммах (обычная - тот же след памяти, без уточнения про пищу) сохранение воспоминаний и прочего, но нашли только память о еде. Причём эти нейроны работают с латеральным (боковым) гипоталамусом (контролирует голод и пищевое поведение. Чем бы оно не являлось).
Когда исследователи выборочно разрушали эти нейроны памяти о еде, у крыс замечалось нарушение памяти о том, где находится пища. Но не память для задач, не связанных с едой. Это указывает на специализированную систему, предназначенную для обработки информации, связанной чисто с едой.
Учёные также предупреждают - не надо есть за просмотром телевизора, заваривать чаёк на около-научпоп исторических каналах, давать "тыщ!" экрану монитора или вообще хоть как-то потреблять еду не осмысленно (осмысленно можно, так мозг запоминает, что вы ели. Но вряд ли вы тогда запомните то, что смотрите/читаете).
Ну и стоит отметить, что пока что это только теория, что люди и крысы в этом плане схожи. Исследование то затрагивало только крыс.
P.S: Именно поэтому (нет) редактор пишет текст таким образом, что Йода бы позавидовал - чтобы читатели думали, а не потребляли.
#Cirno #Science #Biology@cirno_nb
Мы в VK: https://vk.com/cirno_nb
