Загадочный то ли фрукт, то ли ягода, то ли овощ — арбуз питает человечество не только своей сладкой мякотью, но и вечными спорами о его природе. Как по мне, арбуз — это арбуз. Ягоды, фрукты, овощи - всё едино, пропорции условны, а границы размыты.
Ну а пока ботаники, повара и простые смертные сражаются в битвах за определение арбуза, генетики решили узнать, как это сладкое великолепие появилось эволюционно. Для этого собрали пангеном из данных ресеквенирования 547-и образцов арбуза 4 видов: Citrullus lanatus, C. mucosospermus, C. amarus, и C. colocynthis.
Анализ этого пангенома показал, что некоторые полезные защитные механизмы арбузов были утеряны в ходе их одомашнивания - люди в основном выбирали их основываясь на том, какой слаще и больше, а не какой лучше выживает. Эти механизмы потенциально можно вернуть в современные арбузы, чтобы получить более стойкие сорта. Также определили ген, который по сути делает арбузы такими сладкими - ClTST2
Учёные надеются, что этот пангеном поможет фермерам и генетикам получить более эффективные сорта арбуза, слаще, адаптивней и красивее.
А вы что думаете о принадлежности арбузов?
#Cirno #Science #Biology@cirno_nb
Мы в VK: https://vk.com/cirno_nb
