Такие, как связи фтора с углеродом в грязной воде. А это, в свою очередь, очередной шаг к более дешёвой очистке воды для того, чтобы она стала питьевой - зачем пользоваться химией, если можно накидать бактерий, пожирающих всякую грязь, и таким образом очистить H2O?
Бактерии принадлежат к роду Acetobacterium (как следствие их метаболизма, они производят уксусную кислоту), и их можно часто найти в сточных водах. И они настолько сильны, что убивают "вечные" прочные (и химические!) связи углерод-фтор, делающими химикаты устойчивыми к разрушению.
Хотя, пока что предполагается, что химия сильнее и разламывались связи лишь у тех PFAS (ПФАС - Перфторалкильные и полифторалкильные соединения), которые были двойными в своей структуре. Но! Учёные нашли определённые ферменты (белковые соединения), которые и расщепляют связь фтор-углерод. Если их выделить, нам вообще не понадобятся данные бактерии.
- А потом, возможно, и найти похожие ферменты на основе тех, что у нас будут иметься, - добавляет один из учёных.
Это позволит уничтожать ещё больше разнообразных соединений из 4730ти всего - столько различных соединений ПФАС подсчитала организация экономического сотрудничества и развития.
Поскольку соединения ПФАС связаны с раком и другими заболеваниями здоровья человека, то в тех же Штатах в начале года ввели ограничение на качество воды (а когда-то им было плевать, вспоминаем фильм "Тёмные Воды" 2019го года и историю про тефлон) в виде четырёх частиц ПФАС на триллион (частиц).
ПФАС очень активно используется буквально в любой части промышленности: огнегасящие пены, жиростойкие бумажные обертки; контейнеры, такие как пакеты для попкорна для микроволновой печи, коробки для пиццы и обертки конфет; также пятновыводители и водоотталкивающие средства, используемые на коврах, обивке, одежде и других тканях. Тот же упомянутый выше тефлон...
Поэтому уничтожать подобный загрязнитель после процесса создания товара очень полезно.
#Cirno #Science #Chemistry@cirno_nb #Biology@cirno_nb
Мы в VK: https://vk.com/cirno_nb